Piva Dřevák
Premiant ležák
Spodně kvašený světlý ležák s plným tělem a silným řízem. Vyniká svou výraznou chmelovou hořkostí získanou kombinací českých chmelových odrůd Premiant a ŽPČ. Svěží chmelové aroma láká k dalšímu napití.
12,3% EPM, alk. 4,8% obj., IBU 40
Pro Dřevák je Premiant Ležák vařen v Minipivovaru Radnice.
IPA
Svrchně kvašený, lehčí a velmi dobře pitelný, osvěžující India Pale Ale. Vyladěná kombinace aromatických odrůd (Citra, Galaxy, Mosaic, Cascade) dodává svěží citrusové aroma s ovocným nádechem broskví a angreštu. Studené chmelení odrůdou Cascade pak přidává květinovo/kořeněný charakter.
13 % EPM, alk. 5,7% obj., IBU 70
Pro Dřevák je IPA vařena v Minipivovaru Loužek.
Kdo jsme
Dva bratři se společným nadšením pro dobré pivo.
Před pár lety jsme si v rámci lehké únavy z korporátního pracovního prostředí pořídili domácí mikro pivovar a v něm si pro nás začali zkoušet vařit pivo, takové, jaké nám chutná. A přestože jsme s našimi prvními pokusy nebyli spokojeni, nevzdali jsme to a nakonec se nám podařilo recepturu odladit natolik, že jsme se nestyděli výsledky nabídnout našim přátelům.
V roce 2020 se pak zrodila myšlenka potěšit naším pivem více lidí. Proto jsme nechali uvařit pivo pod značkou Dřevák řemeslné pivovary na plzeňsku a nabídnout ho dalším pivním fanouškům. V nabídce máme zatím klasický ležák a od roku 2021 nově i IPA.
Nabídku chceme dle výsledku našich běžících či budoucích experimentů nadále rozšiřovat.
Petr a Radek Holatovi
Kontakt
info@pivovar-drevak.cz
+420 724 159 788